とろとろたまご醤油（800円）

本日のランチは、いつものおお田ラーメン店さんにお邪魔しました。限定のとろとろたまご醤油をオーダー。太田さんの新境地？これまでとは、一線を画した斬新な一杯。洗練さは無いものの。太田さんの朴訥な人柄が感じられる身も心も暖まる一品。大変美味しく頂きました。^_^