【「ただいま！」居心地の良いラーメン】
-2021.May 9th.Saturday.at19:36.☀️20℃-
🍜らーめん　750円
🍖得増し　　300円
💰合計　　　1,050円
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・並び方、買い方、待ち方
⏰滞在21分
⌛️並び時間2分
🕰着丼まで13分
🐾先客7名▶︎並び0名▶︎後客1名
🌀回転率　一人あたり156秒
👣並び方　店前の椅子▶︎折り返して坂の下方面
💺待合席　店前5席（後ろ3席はブロック塀）
🎫先に食券買って並んでいる時に食券回収方式
🤑券売機の位置　入ってすぐ左
💴使える紙幣　1,000円札
🌈限定情報　あるのかな？
🚨お店からのお願い　お隣の「酔い処ひろ」さんの迷惑にならないようにね
💮返却　付け台返却方式
🔥ロット最大4
🙀猫舌情報　いい感じの熱さ
⏰茹で時間　2分45秒
🎈つけ麺スープ割り　お願いして付け台へ
🥟自家製麺
😃2オペ
🍼オープン　2006.9.18
🎌定休日　お昼と月曜日と木曜日
😆お得な味 全部美味しいからリーズナブル
🥺憧れの味
🦠コロナ対策　①換気②アルコール消毒
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🍾アルコール　　　🍺エビスビール　500円
　　　　　　　　　🥃ウーロンハイ　350円
🍹ソフトドリンク　お水
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・店内
🕺段差　坂道に面しています
🐘通路広さ　狭い
🐜席の広さ　やや狭め
🤲おしぼり　なし
💈紙エプロン　なし
💇‍♀️ヘアゴム　なし
👜お荷物 荷物置き付きカウンター
🥛お冷　キンキンのヤカンから自分で
🥢箸スタイル　割箸
🦋卓上アイテム　ホワイトペッパー・お酢・一味・爪楊枝・ティッシュ
🍴カウンター　7席
🍽テーブル席　なし
🎹BGM 【勝手にしやがれ】と【カサブランカダンディ】の無限ループ
🎐空調　換気ゆえの外気温
🗑神屑籠　ＸＸ
🌂傘立て ＸＸ
🚽御手洗い　一番奥
🛁この日の客層　20〜40代男女半々
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・アクセス
🚗最寄りIC ①【王子北/王子南IC】C2中央環状線/②【鹿浜橋IC】S1川口線/③【板橋本町IC】5号池袋線
🅿️駐車場　　200円（40分/200円）コインパーク東十条第七　（参考車両サイズ★全長5060mm×全幅1875mm×全高1465mm ★ホイールベース：2970mm ★最小回転半径：5.5m）
🚃最寄り駅　①【東十条駅】京浜東北線②【十条駅】埼京線からも商店街2つ歩くと🍜
👟徒歩　1分、改札出て線路を渡り階段を昇って左の坂を下ると目の前
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いつもの女将さんの声が聞こえる。

「いらっ、しゃいっ、ませ！」

『ただいま！』

帰省したような居心地の良さがある。

東十条駅前居酒屋は軒並み閉店で、
緊急事態宣言の影響を受けている。

そんな中でポツリと灯りを灯す燦燦斗。
愛すべきラーメン屋。

いつも以上に冷えたヤカンは汗だくで、
反対に店内のあたたかさはいつも以上。
湯で釜の

期待通りのラーメンを食べよう。

後藤店主はいつもより？
フレンドリーな雰囲気でした。

19:50着丼🍜
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『いただきます(｡･Д･)ゞ』

来た！
煮干しの旨味がガツンと来ました🐟🐟🐟

…うん。
この味の輪郭の余韻に浸かります。

やはり、
麺が美味しい✨
やや硬めの麺をススリながら噛むたびに、
美味しいが出てくる、
燦燦斗さんならではの麺。

麺好きにとって絵になる麺。

麺自体が美味しいの中で、
スープの美味しさも味方にして、
とんでもなく美味しい麺でいられる構成。

このスープと麺は、
何度いただいても飽きる事が来ない美味しさ。

手にした丼は蛍手の器。
器が美しいことも好印象⭐️


燦燦斗さんのもう一つの楽しみはTPG🍜
・5枚のレアチャーシュー
・甘めの味玉
・美味しいメンマ
・差し色のネギ
・大人のカイワレ

レアチャーシューは駆け足でいただき、
味玉を頬張って、
麺とメンマのグラデーションを味わったら、
ネギとカイワレの素敵なシャキシャキ世界✨

一抹の寂しさを味わいながら、
最後の一口をいただきました。

『ごちそうさまでした( 'ω')ŧ‹"ŧ‹"』

今夜の美味しいラーメンに溺れて眠ります。

時々無性に食べたくなるラーメン、
ありがとうございました😊

Praying for your health🍀
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退店　19:57
🍜🍜🍜🍜

行きやすさ　悪‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖良
居心地良さ　悪‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖良
店内明るさ　暗‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖明
接客の良さ　低‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖高
椅子の高さ　低‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖高
注文し易さ　難‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖易
クリンネス　汚‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖美
調理の早さ　遅‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖早
わくわく感　低‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖高
香りの良さ　無‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖有
味付の濃さ　薄‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖濃
スープの量　少‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖多
麺茹で加減　柔‖ー1ー2ー③ー4ー5ー‖硬
ウェーブ感　直‖ー1ー②ー3ー4ー5ー‖縮
麺啜り易さ　難‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖易
肉美味しさ　不‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖美
雲呑の最高　低‖ー1ー2ー3ー4ー5ー‖美
味玉の濃さ　素‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖濃
メ　ン　マ　不‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖美
葱美味しさ　不‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖美
具材の満足　低‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖高
食べ楽しさ　飽‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖楽
酒　か　飯　酒‖ー1ー2ー3ー4ー⑤ー‖飯
教えたい感　低‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖高
特　別　感　低‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖高
季　節　感　低‖ー①ー2ー3ー4ー5ー‖高
コ　ス　パ　悪‖ー1ー2ー3ー④ー5ー‖良