中華そば（850円）

◎「麺屋もず 」
▫️大阪府堺市北区 中百舌鳥駅近く
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、電子決済対応

「中華そば」850円

【スープ】
豚骨ベースに煮干しなどの魚介を合わせたややトロミのあるスープ
突出して主張するものはないバランス型、臭みもなし
熱々な所も◎

【麺】
加水多めのプリプリ中細ウェーブ麺
程よく硬めの食感が◎

【トッピング】
柔らかチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ

ラーメン激戦区の中百舌鳥周辺
何店舗か行列で諦めたどり着いたコチラ

つけ麺推しだがいつもの様にラーメンを

賛否ある口コミ
確かに店員さんの覇気はない
卓上には水と箸のみ
爪楊枝も胡椒なども無い

でもラーメンは普通に美味しかったです
ご馳走様でした