• ハマグリ豚骨ラーメン(1100円)

  • 金曜日、エスコンでナイター観戦。
    腹が減ったので裏路地ラーメンテラスへ。
    お店は、『麺処まるはbeyond』をチョイス。『味楽』が大人気で凄い並びになってました。

    【注文】
    ハマグリ豚骨ラーメン 1,100円

    メニューのキャプションでは、『花咲蟹が華やかに香り、ハマグリの旨みと豚骨の濃厚さが溶け合う、満足感溢れる一杯』とのこと。

    ハマグリ×豚骨のダブルスープにストレート中細麺。寒い屋外で食べているのもあってラードで熱々なのが嬉しいかも。
    具材は、レアチャーシュー、フライドオニオン、細切りキクラゲ、ネギ、糸唐辛子など。

    しっかりと貝出汁が効いている上に、クリーミーな豚骨と程良いニンニクでパンチもあり、独特な味わいながら旨し。
    思っていた以上にクオリティ高く、美味しくいただきました。
    満足です。ご馳走さまでした。

    試合は、残念ながら2安打零封負けでした😢