• Bセット青唐麺と半高菜チャーハン(1100円)

  • 2025/10/03 12:05

    この日は大鳥居近くの現場での仕事
    鋳さんは休み、大豚白さんに行って今度こそ湯麵をとも考えていたのだが何となく予感がしてひだまり処さんに向かう
    入店しPOPは目に入った
    青唐麵 爽やかな辛さ
    北区のうさぎさんでトッピングした青唐辛子の爽やかな辛さを経験しているので想像はついた
    つけ麺系のものを頼もうと思っていたのだが青唐麺と高菜チャーハンの辛辛コンビで注文する

    提供されスープからいただく
    軽くツーンと辛さが抜けてゆく
    暫くするとパッと汗が噴き出す
    チャーハンを食べてスープを飲んで麺をすすりチャーハンを食べて・・・・
    を繰り返す
    残すことなく完食完飲
    この段階でパンツというかズボンもしっとりしていた
    会計のとき本当に爽やかな辛さでしたと頭を下げる
    ご亭主は嬉しそう
    少し寄り道しながら現場へ向かう
    晴れ渡り湿度の低いこの日の札幌
    衣類を湿らせた汗は澄んだ札幌の空へ引き寄せられてゆく

    この後1時間半後に無事に仕事が終わる
    お昼が美味しかったかどうかは当然美味しい
    でも心に残るのは本当に爽やかな辛さだった

    2025/10/08 投稿