特製手打中華（1000円）

開店した頃伺ってるが、美味しさを感じる‼️
麺が旨い、今は柔らかさとコシのバランスがグッド👍
寅さんより、麺は平打ち幅狭く縮れも少ない、細くしたのはご店主の工夫なのだろう。
スープは醤油が強い感じ。
焼豚は厚く、脂身もあり美味しい‼️
半熟煮玉子もトロミ丁度よく美味しい‼️
支那竹は手造りでないかも知れない。
あっと言う間に完食。美味しかった‼️