• 塩まぜそば(硬め、濃いめ、味玉🥚トピ🙇‍♂️)(980円)

  • 今日は大船ではなく、関内の此方で塩まぜ😝
    今月は大船頻度が低めかな?🙄
    4/20(月)に大船に坂内が開店するから、
    行ってみるか😉

    硬め、濃いめのいつもの仕様で注文😉
    塩だれを全体に纏わせる為、
    良く混ぜて胡麻と胡椒を塗す😆
    チャーシューじゃなくて、
    牛の時雨煮なので混ざりやすい👍
    フライドガーリックのビターな
    味わいが良いアクセント😘
    硬めの太麺の歯応えが良く、
    満腹感が十分🥰
    いつも味玉🥚アザッス!🙇‍♂️