• 特製鳥ラーメン(白)(950円)

  • いつも豚骨でガツンとした家系ラーメン頼むんですが、今日は鳥にしました!
    白は、白醤油だそうです
    めちゃくちゃ美味い!
    あっさりだけどしっかりした旨み!
    小麦を感じるスープと調和した中太ストレート麺
    しっかり旨みのある鶏チャーシューにガツンとした旨みの豚チャーシュー
    アクセントのタケノコ
    玉ねぎ、ほうれん草、海苔それぞれの香り、旨み
    そして鶏油!
    ものすごく澄んだきれいなスープ
    丁寧な仕事がうかがえる!
    ご馳走様でした