かずまのラーメン
拉麺mellow(ラーメンめろう)
愛知県
豚と水のそば(950円)
豚と水を謳うに恥じないストロングスタイルの骨太豚骨。吊るし焼きのチャーシューの力強さや、コシ弾力風味に富んだ自家製麺まで弱点のない一杯。