以前より気になっていた店にランチ初訪問!
会社から近いので前々から行きたくやっと実現です!
14時過ぎの訪問で客席は半分程度の入り具合でした!
初訪なので今回はスタンダードな蟹そばをチョイス!
スープと麺のバランスにより麺の大盛りができ無いので
雑炊セットを選択し追加で燻製うずら(110円)です!
濃厚豚骨に渡蟹の風味が加わったスープが旨いですね!
少し焦がした蟹オイルが更に蟹風味を助長してます!
加水低めの中太麺がスープに絡みまくりで最高です♪
残りスープを器ごと渡して雑炊を作ってもらいます!
ご飯の量は少量~大盛りまで選択できるのは嬉しい!
最後まで熱々で美味しくいただきましたよ!
スープの無い蟹油そばも気になるところです!
会社からも近いのでまた再訪決定です!
今日も美味しくいただきました!(^-^)