清涼塩らーめん（500円）

▪️新規店舗登録
本日(2024年２月１日)にオープン❗️

以前閉店した「スタミナらーめん大将 田端店」の場所に新規オープンしたお店です。

オープンセール期間(２月１日〜４日)は、豚骨醤油らーめん(960円)と、清涼塩らーめん(860円)が500円でいただけます❗️

流石にオープン日だけあり、店外に10人ほどの行列ができていました。みんな良く知ってるんですねぇ〜。

地元出身の店主・前田さん曰く「小さい頃から憧れていたラーメン店。こだわりの食材を全国から厳選しました。子供から大人まで色々な方々に、『また行きたいな』と思って頂ける。そんなお店を、人生かけて作り上げていきます。」だそうです。

入店後、清涼塩らーめんを注文。
注文後に現金先払いシステムでした。

無料のトッピングがいくつかあり、お水の横にあるトッピングコーナーに自分で取りに行くスタイル。
自分は「とろろこんぶ」を小皿に入れてラーメン待ち。

程なく提供されたラーメンは、澄んだスープに魚介の旨みが絶妙な塩分の美味しいスープでした。
さすが厳選の食材をうたってるだけあって、とっても美味しい塩ラーメンでした。

明日は、豚骨醤油らーめんをいただこうかな【予告】