チャーシューメン（1550円）

最近、お疲れ気味なんでニンニクチャージしに行ってきました。
　スープは、豚骨と鶏ガラに醤油である。そのままやったらサラッとしてる。定番の食べ方のブラックペッパー大量投入でニンニクのみじん切りとネギとモヤシが混ざって美味いスープに変わる。久しぶりやけど、やっぱり美味いなあ。
　麺は、加水率がやや高めの中細の少し縮れた麺である。縮れてるから細かいニンニクにもまとわりついて麺と一緒に大量のニンニク食べてまいます。
　チャーシューは、トロトロの豚バラ肉である。今日のんはいつもより少しトロトロ具合がイマイチやったけど、やっぱり美味いなあ。
　総括すると、久しぶりのニンニクラーメンやったけど美味かったです。ただ、今日はネギ多めにしたからかしてチャーシューがいつもより少なかったような気がするなあ。とりあえず、値段が前回と変わって無かったので良かったです。また忘れた頃に来たいと思いました。