肉入白ラーメン（780円）

魚介のダシが溶けた豚骨スープの色を見ただけで、我ら東海地方の人が慣れ親しんだアレではないことが分かる。
スープ自体はまったりしてコクもある。チャーシューもきっちり作ってあるいい出来。卓上にある胡椒との相性もいい。
シンプルにラーメンとしての満足度はなかなか高いけど、屋号からすると期待する物ではなかった事は確かかな…
逆に言えば、東海の人がこの店をどういう目線で見てるのか聞いてみたいものだ。

そういえば、今日はいい肉(1129)の日。
途中で気がついたんだけど、それなら他の選択肢もあったのかな？
たまたま肉入にしたのが御慰みかねぇ👅