かみじゅん
麺屋 一得 横浜家系ラーメン
大阪府
味玉ラーメン(780円)
見た目は二郎系だが、味はあっさりラーメン。 野菜増しが可能だが、アブラ増し・カラメ増しなどのオプションはない模様(言ったら出来るのかもしれないけど)。 麺は平打ちの太麺。タンメンの麺によく似たモチモチ感があって美味しい麺。 スープは以前は豚骨醤油の味だったが、今日はあっさり醤油に感じたのは…途中で変えたのかな。