との丸ラーメン大盛りライス

弾丸群馬遠征のついでに王道家直伝のとの丸家へ

家系勉強中の自分にとって王道家直伝のとの丸家は期待大



妥協なきようとの丸ラーメン大盛り小ライス

油のみ多めでオーダー


トッピングは冷蔵庫に取りに行くスタイル


肝心のメンラー
醤油が効いた絶妙なバランスのスープ
層が出ていて鶏油のコクとじゅわっと広がる旨みは脳天に直撃
チャーシューは燻製で最高に美味い
海苔も高い海苔ですね、スープに浸してもまけない

直伝でこのレベル
すごいですね、


無限ニンニクは初でしたがこれは素晴らしい
まんまがすすみます



新潟県にもできてほしいです