特製清湯つけそば 大盛（1180円）

店構えもさることながら物凄い上品で綺麗な味
清湯ながらもスープの旨味はしっかりで、醤油タレも香り高い
太さの違う2種類の麺、更級の日本蕎麦のような細麺はポキポキ感のある喉越しの良い麺、
中太の多加水麺はモチモチとしなやかで小麦の風味をしっかり味わえる
大盛りで460g表記だったが、そこまで量は感じない
茹で上げ後の重さかな？？

トロトロのチャーシューが1枚増えて100円増しは如何でしょう？
正直脂が主で肉の旨味は皆無だった
まだ豚ほぐしのトッピングの方がマシかも

美味しかったけど、真新しさのある味というわけでもなく、コスパ的なのもあり、次は正直無いかなぁ？？