• ブタマゼ(中華そばムタヒロ)(900円)

  • 北陸ラーメン博リポートの第2段です。
    今年は出店10店舗の内、三杯を食べました。
    続いては、今年、唯一のまぜそばメニューである中華そばムタヒロさんのブタマゼです。
    奢って頂き感謝感謝です。
    チャーシューがトロトロで迫力ありました。
    タレは、濃すぎず、背脂がでコクのあるまぜそばです。
    美味しかったです。