タケマサ
麺屋 綴 金町店
東京都
濃厚煮干しそば(930円)
期間限定を前回食べたのでデフォにリベンジ‼️ 煮干しエグ味もバランス的に40%な感じ! 綴さん特有の泡🫧系がこちらにも発生! スープにもう少し塩味があったら最高だった☺️ そんな中卓上の塩ダレ 入れたら バズる感じ✨調味料に強い拘りを感じました🙇♂️