煮干しの中華そば（750円）

居酒屋との二毛作営業で、ランチは海鮮丼とのセットがあるとの事で伺ったところ、出遅れてしまい海鮮丼終了… 大好物の煮干、味玉TPで。
非常に綺麗なスープでバランス良いですね。麺はパッツン低加水麺。チャーシューは鶏と豚2種、材木系メンマ。清く正しい中華そば！居酒屋のランチとは思えないクオリティです😊
週替わり限定もあるし、海鮮丼もぜひリベンジしたいです！