鶏骨ラーメン塩+藁焼きチャーシュー（900円）

2023/5/19初訪問
14:30LOギリギリでコインPを探す　南側徒歩1分に空き有り　先客1名後客1名　テーブル席メインで席数多し　ざっと20名以上は座れるのでは　接客丁寧明るい女性スタッフ4名　調理男性1名

鶏骨ラーメン塩とランチのからあげセット（+300円）でお願いする　

※雨の日サービスという事で豚の藁焼きチャーシューを付けていただく

4分ほどで到着　早い　香りは控えめ　無化調ということでパンチはゼロ　鶏油系の油分も控えめで優しい味付け　鶏に昆布に野菜なんかを炊いたスープかな　塩味も控えめ　
白い麺は無かん水の自家製中細　少しウェーブ　コシは弱めでぼそっとした食感　長さは不揃いだった　
鶏むねのチャーシューとつくねがのる　手作り感ありの味付けだが何かクセを感じる　雨の日サービスの豚肩ロースチャーシューは山形豚　これが特に美味しかった（藁焼きの香りも控えめ）

途中に青唐辛子とニンニクの自家製味変オイルを注入　早めに入れるのがよかったかな

からあげセットは小さめのからあげが３つとお浸し風にらごまの一品とご飯（少量）が付く

白湯やつけ麺や担々麺などメニューも豊富　家族でも行きやすいお店だ