味噌ネギラーメン（840円）

微妙に色が違うだけで同じ味噌
昨日は特製味噌、今日は普通の味噌
何が違うって？
ベースの味噌が違う　らしいよ？
確かに特製の方が旨みというか後味も芳醇なコクを感じる？
普通の味噌はやや尖った感じの味付け
特製は角が取れた感じの風味と後味？
確かに違いは感じるが？マークの多さが未熟な証
並べて食べればもっと違いを感じる事が出来そうだが
一食で二杯は食べれない
違いを理解するにはもっと経験を増やすしかない
とは言え流石に毎日はちょっと‥