あごそば（880円）

長野遠征の夕食に。
こちらも初訪問です。

魚介の効いた地鶏白湯。魚介全開ではなく少し抑えめにしてあって優しい地鶏だしとうまく共存しています。メニューに魚介と鶏のハーモニーと記載あります。まさにそうですね。
程よい濃厚さでくどくなく、最後まで飽きずに完食。御馳走様でした。

麺：黒龍ストレート