頓珍拳
頓清ラーメン ¥750
レンガ通りの群青さんのお隣りに12/1オープンしたお店です。
紹介制のお店との事です。Instagramでフォロー、入店可能の画像をスクリーンショットして入店時にお見せし🆗となりました(^^)
鶏清湯の塩ラーメンでサッパリとしたタイプで柚子風味のスープです。
切刃24番の梅ヶ枝製麺さんの縮れ細麺を使用されています。
店主?さんはイタリアン出身との事で、鶏モモ肉と豚バラ肉のバロンティーヌがボリュームもありお味のアクセントになっていました。
女性向きで、お酒の〆に良さそうな一杯でした。
ラーメンメニューはデフォの頓清ラーメンと限定の2本で限定は今日まで蟹ラーメン、明日からはクリスマスラーメンだそうです。
✨excellent✨