TakM_0826
つけめんTETSU 御徒町らーめん横丁店
東京都
限定 豚煮干つけ麺 大盛
ヤサイマシ、ニンニク 煮干恋しくて限定チョイス。つけ汁の丼のビジュアルは二郎のそれ。つけ汁も豚出汁醤油にちゃんと煮干を感じる。魚粉混ぜて煮干ではなくて、煮干の出汁もしっかり取って併せてくれてます。麺はツルモチの太麺、少し縮れが入ってます。麺とスープのバランスも良く、流石、TETSU。豚のスライスは3枚、スライスでなくて、3枚分そのままの方がありがたいかな🤔 残念ながら限定は麺マシは有料だけど大盛で充分、お腹いっぱい。普通のつけ麺のノリで特盛にしなくて良かったぁ。