山賊ブラック（1300円）

全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”にて、限定の『山賊ブラック』を‼️

丼溢れんばかりの漆黒のスープは、見た目とは大違いのあっさりの醤油味😳 スッキリとしててすごく飲みやすい❣️しかしながら、丼の底のブラックペッパーが徐々に広がると刺激的で濃厚な醤油スープへ⤴️ ジャンクさも加わり、すごく美味しい😆 後を引く旨さで、レンゲが止まりません💕

麺は、デフォとはやや違う縮れ太麺。加水もデフォよりはやや低めで、グニュグニュの歯応えと啜り心地の良さ👍🈵 スープとの絡み、相性バッチリ‼️この麺最高に旨い💯

トッピングは、たっぷりの豚ホルモン、細メンマ、もやし、九条ねぎ、糸唐辛子。胡椒とニンニク🧄で炒めたホルモンは、臭み皆無で柔らかくメチャクチャ美味しい😆 シャキシャキのもやし•九条ねぎが抜群の存在感👍

ジャンクさのあるスタミナブラックラーメン🍜 さすがのレベルの高さです⤴️ ☺️💯💕