• ニボ100(860円)

  • 初訪麺🍜
    八戸公会堂の中にあり、
    ほのかな煮干しの香りを辿っていくと
    到着しますw

    見た目はエグいスープですが
    ゴリゴリの煮干しではなく
    丁度良い感じ
    無添加、無化調でここまで仕上げるとは
    素晴らしいと思いました👍

    麺は細麺。パツパツの歯応えで
    若干かん水臭有り👍

    和え玉200円。タレが絶妙で
    すごく美味しかったです👍

    チャーシューは豚バラと鷄チャーシューの2種
    若干豚バラは微妙でした😅

    味変コーナーにザク玉あるので
    もちろん試しましたが、いい仕事してました👍

    接客は神‼️

    これはリピート決定です!
    とりあえずコンプ目指します😋

    感謝を込めてご馳走様でした♪