• 限定濃厚さば醤油(800円)

  • 期間限定。さば、昆布、鶏からなるスープは濃すぎず薄すぎず、優しい味で食がすすむ。
    強めのさば脂が心地よい風味を加えており、縄文時代から続くさば食の到達点のようなラーメンだった。