にぼし中華（750円）

味たまご100円

濃厚な煮干出汁。
ともすると煮干の臭み苦味を感じてしまうかも。
煮干好きでもちょっと苦手な出汁の採り方。
中細ストレート麺もボソッとした感じ。

尾道系中華そばは美味いと思ったが……