ヴィッザ
かたの
北海道
五目メン(正油)(900円)
所謂、広東麺。肉、海鮮、野菜を円やかに優しく纏め上げた中華餡が白眉。ベースの中華系の鶏ガラスープは、チープさも感じる。だが、中華餡と混じり合うことで色気ある味わいを構築。旨い。プリモチな中太ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 P.S のんびりとした漁村的な雰囲気の場所に佇む人気店🎵 中華餡を作るのにこだわりを感じて素敵でした😋🍴💕