はまぐりと焼きあごの塩ラー麺　特選（1580円）

ノーマルの塩ラーメンは食べたことあったものの、春限定ラーメンが昨日から出ていたので実食🍜
入って座るとオリジナルの白だしを試飲できます。
もちろん購入もできます。
期間限定ラーメンははまぐりもだが、春菊とレアチャーシューがポイント。
レアチャーシューはしゃぶしゃぶ感覚で麺が少なくなってきた頃には火が通ってその分美味しい脂がスープに溶けて美味。
スープははまぐり凝縮！というかんじ。
星5か迷ったけど、麺がツルツル系であまり好みではなく...
ちぢれ麺だったらなお良。
接客が良くて、『いつもありがとうございます！』と一部の客には言ってたのできちんと覚えてるんだなぁと感心。