豚つけ麺（740円）

改札から徒歩5秒の東京では珍しい関西うどん提供する鵜の木名店。本店は大分県にあり金比羅はこんぴらと詠む地元民に愛される聖地。
キレある醤油ダレに豚旨味の動物出汁溶け出すショッパーつけダレ。好みド真ん中の歯触りクチり硬めちぢれ中華麺に味付け濃いめジューシー豚肉と軽快もやし盛り。
粗挽き胡椒に一味塗して丸長寄せの更なるジャンク増し。噛み応えミシ旨豚肉とシャキもやし一緒にプリモチ麺頬張る至福。
豚旨味推しのショッパー醤油に絶品プリモチ中華麺の豪快ダイヴ。最後は濃口出汁を付属のお湯で割り優しい出汁感でグビッと完食。

#店頭には屋号の通りたくさんの手毬と深田恭子のサインがw#良い町中華は店前に観葉植物があると云うおもウマ伝説#天ぷらカレー鴨ねぎの温かいうどんにきつねタヌキの冷たいうどん#玉子丼かき揚げ丼カツ丼ギョーザ丼カレー天丼とのセット人気#お目当ては関西うどんではなく唯一中華麺を使用した豚つけ麺#このご時世で大盛740円の良心価格#家族連れに年配客が多数#まさかの童謡流れる店内はカウンター5席に4人卓3つゆったり#卓上にお酢醤油一味ラー油にゆず粉#年輩店主に気優しい奥様の仲睦まじいご夫婦体制の温かい雰囲気#自分以外全員うどんを#味が濃かったら薄めて下さいとお湯と小口切りの青ねぎが別皿で#なるほど濃口醤油ダレに出汁感強いつけダレと絶品プリモチ麺