ミスターブラウン
ラーメン 星印
神奈川県
ちょっぴり辛くてちょっぴり痺れる煮干しとサバ節の背油味噌らぁ麺(1100円)
味噌と魚介の風味に背脂の甘みが絶妙な、食べ進むにつれて辛味と旨みが増していくスープに… 幅広のピロっとした麺がよく合う美味しい一杯♪ 味付きの胡麻もイイね!! 最後は半ライス(50円)を入れて… シャキッとした玉ねぎと挽肉、背脂が絡みまくってメチャ美味♪