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自家製麺 うろた
福島県
フルーツ冷やし中華(1000円)
(限定メニュー) 昆布と椎茸の旨味に柑橘類の酸味とオリーブオイル、塩、胡椒で味を整えた冷やし中華。 フルーツ由来の酸味に上質なフルーツの甘みが合わさり酸っぱい→甘い→酸っぱいと至福のエンドレス。