日本海躍る中華そば 塩（880円）

中華そば処 琴平荘
@山形県鶴岡市
3月6日訪問、お昼の麺活①
日本海躍る中華そば 塩

山形遠征の主目的😃
お昼の麺活🍜はレジェンドなコチラへ
宿題を片付けに初訪問🫡

10:45到着で整理券33番手
呼ばれてもいない人が多くスルスル進み
1時間ちょいで着席😉

まずは日本海躍る中華そば 塩を☝️
クリアなスープは塩分濃度が高め
アゴだけでなく魚貝を感じますが
駄舌なのでよくわからず…😅
でも好きな味🥰です
麺は少しザラつきのある舌ざわり
弾力があり、楽しい味わい👍
旨し😋！