煮干しそば（1000円）

久しぶり訪問❗️
前回中華そばで美味いがなんか不完全燃焼だったので好きな煮干しに☝🏻
スープ美味い❗️しっかり煮干しだかエグ味のないスッキリ。前回も思ったがはつかり醤油を使ってるみたいで以前よりカエシが際立つ。生醤油なのかな⁉️
麺は細麺の緩めのタイプで硬めはしてくれないみたい。
ただCP悪くない⁉️って思った。今このくらいの値段のお店あるが某Ｆ緑さんみたいな高級感がウリな感じじゃないよね…
何回も店前車で通ったが昔に比べてお客さんも少ない気が。
ゴチです🙇