煮干しそば　並（680円）

健康診断が無事に終わり、しばらく敬遠していたラーメンを食べに病院近くのお店を検索。

とても美味しそうなお店だったので、ここをチョイス。

店内に入ると店員さんが一生懸命に煮干しを剥いてました。
こりゃ本格的だと高まる期待。

1番オーソドックスな煮干しそばを注文。

濃厚な煮干しのスープだけど、エグみは全くなくとても食べやすかったです。
麺も好みの細いストレート麺で最高でした！

気持ちしょっぱく感じたのは、恐らくラーメンをしばらく控えていた影響だよね(笑)