shingo☆西灘
麺場 田所商店 伊丹池尻店
兵庫県
北海道ラーメン(1490円)
濃いもん食べたくて、気になってた味噌ラーメンの店へ。 スープは大豆の旨みが強く、熟成された辛口の味噌を使用しており、濃い味わいですが、スッキリさも感じられました。ちぢれ麺はもちもちでスープとよく合います。野菜トッピングと炙りチャーシューはチート。 トッピングにあるフライドポテトの食べ方がわかりませんでしたが、潰してスープに溶かすとより北海を感じられました。 ⭐️3.5