特製担二郎(麺大盛)（1430円）

担々麺探訪記17
※ランチタイムで麺大盛無料
※辛さは「辛め(無料上限)」を選択

以前バフィットさんに行って気になっていた担二郎を食べてきました😋

一体どんな感じなんだろうと注文後思案を巡らせておりますと、隣の人の味玉担々麺より一回り大きい丼ぶりが着丼。インパクトあります。

とにかく色々乗っております。担二郎と言うだけあって、もやしやニンニク、玉ねぎなどもあったかも。そして担々麺の肉味噌、青梗菜、そして特製要素のチャーシューと味玉。情報量多いです😵‍💫でも情報量多いラーメンは飽きが来ないので大好きです🥰

まずは二郎系のようにヤサイから。辛めの味付けと隣の肉味噌ドレッシングで頂くサラダは格別です👏

麺も太めでガッツリとスープに絡んでくれます。太麺の担々麺好きなんです🥰

この麺と数々の具材と織り交ぜ織り交ぜ食べていきます。チャーシューは小振りながらジューシーで、担々麺王道の食べ方である肉味噌と麺。辛めの味付けのサラダ。楽しすぎました✨️

ガチャガチャやっていると卓上調味料を忘れておりました笑
今回は「山椒」のみでシビレ強化で味変。山椒は個人的にはいくらあってもいいです😋

麺量は大盛りでおそらく茹で前200gくらい？そうボリューミーではないんですが、濃厚具材とスープで無事腹パンになりました✌️

総合的にはやはり二郎系らしく、ノーマルの担々麺よりもパンチある味に仕上がっている印象です。ノーマルの担々麺も一つの完成形なので、今後どちらを食べようか先が思いやられます😵嬉しい悩みなのですがwごちそうさまでした！また来ます！