辛味つけ麺（820円）

久々に来たら値上げしていた
しゃあない…辛味つけ麺大440gを
13時過ぎで中待ち10、
流れが良く5.6分で着席

節の香りと出汁感豊かで食欲が上がるけど
そのまま飲めるヌルさは不変のつけ汁
麺をあつもりにしておけば良かった。。
辛味は舌先にピリピリと細かな刺激
水に晒した？たっぷりの刻みネギも辛い
瑞々しく輝くもっちりした多加水極太麺は
つけ汁が冷めても出汁感は伝わるけど、
後半には麺の食感もややボヤケてくる

具は全てつけ汁内
海苔・たっぷりの刻みネギ・柔らかメンマ
ツナっぽい短冊切りのやわホロチャー
割スープで少し残した麺を潜らせ完食
¥820なら他の選択肢もアリかな…