とうもろこしと羅臼昆布の冷やしそば（1600円）

限定麺です🙏
相当数仕込んだ模様。

とうもろこしの甘み全開で、冷静ポタージュスープの様。
カレー粉にブラぺ、中に鶏むねが入ってます。
これが旨い。
昆布水は透き通っており、仄かな甘みなども好印象。
トッピングの素材、やはり活きてますね。

ビールとのコントラストを楽しんでみたい。