特製中華そば（1070円）

横浜で来たかったお店に初訪問💡
食べログ4点越え、百名店となれば勝手にハードルが上がります⤴︎
食券機左上の法則で、特製醤油を👆🏻

信州黄金シャモの丸鶏などを使った鶏主体のスープ🐓

注文した醤油は、茨城県で200年以上続く「ヨネビシ醤油」から特注の生揚げ醤油だそうです💡

鶏の旨味と醤油のバランスが抜群のスープです✨

麺は、鶏清湯には珍しい自家製手揉み麺🍜✨

濃すぎず薄すぎず、食材にこだわった老若男女が食べられる美味しいラーメンだなと思いました😋

ご馳走さまでした🙏🏻✨