😋😋122/2026
「麺や 佑 」
▫️大阪市中央区南久宝寺町4-5-15
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、PayPayなど使用可
「鶏×魚×豚らーめん 」980円
【スープ】
鶏豚魚介の旨みが十分に抽出されたややトロミのある熱々茶濁スープ
【麺】
卵が練り込まれてると言う自家製の低加水パツパツ細ストレート麺
【トッピング】
バラチャーシュー、コリコリメンマ、ねぎ、節
本町駅15番出口から3〜4分のコチラへ定期的訪問
今関西で一番好きなラーメン
10時からオープンされてます
程なく着丼!今日のも美味しそう
先ずはスープを…
豚鶏と魚介の旨みの塊のようなスープ
激ウマ
そして自家製のパッツパツの細ストレート
デフォでかなりの硬めです
このクキクキ言うような食感が好き
甘めに味つけられた細切りのコリコリ食感のメンマもメチャクチャ旨い
丁寧に作られてるのがわかります
今日も大満足
ご馳走様でした