とうもろこしの冷しラーメン（1300円）

今日もゲリラ的な限定を頂きにこちら
のお店に訪問。

着丼すると見るからに洋風を醸し出す
丼顔からは、とうもろこしの甘い香り
と乳製品のクリーミーな香りがします。

スープ
一口啜ると・・・うぅぅ旨い〜
ガツンととうもろこしの甘みが来て、
生クリームとバターのコクを感じて、
それでいて動物系の出汁もしっかり
出ているとんでもないスープ。
とにかく旨い！旨すぎる。

麺
モッチモチのツルツルなストレート麺
パスタで言うとアルデンテで噛み応え
がある。この麺はパスタなのか？と、
錯覚さえ覚える。とにかく麺も抜群に
旨い。このスープにとても良く合う。

乗っているチャーシューの様な物は
生ハム。しっとりしていて、塩味の
キレがあり、じわっと旨みが滲み出す。

冷しラーメン、最高です。

また絶対食べたい一杯です。

ごちそうさまでした。