鶏のさまざまな部位を10時間煮詰めた濃厚スープは絶品
国産小麦粉にハトムギ粉をブレンドした、しなやかでモチッとした中太の自家製麺との相性も良き
鶏と豚のチャーシューはどちらも柔らかく美味
トッピングにつくね2個に、ブラックペッパーがふりかけてあります
また、最後に和え玉を注文
きざみ海苔、チャーシュー、玉ねぎ、ネギが入っています
醤油ダレに鶏油を麺に絡めた油そば風の逸品
美味しく頂きました
ランチタイムはライスとキムチが無料で付いてきます
1日25食限定の海鮮丼は売り切れでしたので、次こそは……