塩らーめん(ねぎ・メンマ抜き)（970円）

食べログTOP5000＆TRY2023−2024の新店
MIX部門2位＆つけ麺濃厚部門に5位入賞。
9月14日(日)来店(2回目)。昨年の9月以来、
丁度1年ぶり。再び実兄と一緒に開店前に
行き、共に「塩らーめん　970円」にし、
麺大盛り(＋150円)に。合計金額2240円。
この店の「塩らーめん」は、情報によると
“百名店”の「としおか」のヤツに似ている
様で、スープや作り方も参考にしている。
その「塩らーめん」が気になった為、それ
目当てに来店した。結論から言うと、凄く
美味しかった！スープは僅かに残したが、
完食した。前回は「らーめん　920円」を
食べて、凄く美味しかったけど、こちらも
捨てがたい程に完成度が高くて、何回でも
リピートしたい程には最高！流石はTRYに
上位入賞される程の実力はある。だけど、
場所が悪いせいか、何故か客は少ないが。
こんなに凄く美味しいのに凄く勿体ない。
丁度1年ぶりに食べたけど、特に値上げは
していなかったし、美味しさは変わらず。
並ばずに食べられるから、こっちとしては
嬉しいが、個人的にはもう少し評価されて
ほしいな。ご馳走さまでした！