塩そば（950円）

ミシュラン2021年から3年連続掲載中の久遠さん。店内会話してる方注意されたりかなり徹底されてる。
私は個人的にバカ舌なのでやはりミシュラン乗ってるラーメン屋さんのラーメンより家系ラーメンの方が…個人的には好き。
ラーメンはあっさり麺は細麺で美味しかったです。