「武者麺江坂本店 」
▫️大阪府吹田市 江坂駅から北東へ徒歩
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制
「中華そば こってり」850円
「豚めし」150円
▫️麺硬め
【スープ】
和歌山ラーメンとの事だが知ってるタイプと違いトロミがあり豚骨も醤油も控えめなタイプ
まったり口の中にまとわりつくようなトロミた旨み
無化調??か分かりませんがスッキリ
【麺】
ツルモチの中細ストレート
スープに絡みます
【トッピング】
食べ応えある肉の旨みを感じるチャーシュー、鶏胸チャーシュー+梅肉、メンマ、ナルト、ねぎ
江坂の人気店
いつもほぼ満員
今日はデフォの和歌山ラーメンを
私の知ってる和歌山ラーメンと違い優しい味の印象
麺もパツパツとは反対のタイプ
違うタイプやけど旨いです
店の雰囲気、接客も◎
ご馳走様でした