特製塩つけそば（1120円）

本日は #麺㐂色 さん💁‍♂️

#特製塩つけそば

コールは平打ち麺＆こってりで
驚きの素材感と出汁感が背脂との調和が輝きを放ち
味わいの深さにマジ感動🥺
平打ち麺の加水は高め
フルフルな口当たりに滑らかな喉越し
細麺と比較するとインパクトは控えめだが
スープとの絡みや親和性はこちらの方が🙆‍♂️
連食予定のため名物焼売は断念😓

御馳走様でした🙏🎶

#激うまラーメン部
#投稿キャンペーン
#中華そば
#麺活
#ラーメン