正油（800円）

2019年2月OPENの新鋭店🍜✨

念願の初訪麺だが、同地へは2015年4月【麺屋 彩香】以来😌

彩香と言えば、今でも評価は変わらないが昆布水つけ麺で元祖、嶋﨑店主の69や飯田店主の飯田商店と双璧なクオリティだったなぁ🤔

わかつさんに戻って…玄人好みのクラシカルな中華そばとでも言うべきかな😊

この正油だと、塩も食してみたくなる❤️