豚つけ蕎麦(味玉🥚🙇‍♂️)（1700円）

前回味を占めた午後訪店を今回も敢行😉
12:30前着で外待ち5名に接続👍
5分程度待ってから入店😆
普段気にもしないんだけど、
指定された席から目に入ったので、
ついついテイクアウトのまぜそばを
購入してしまった😝
でも月見と謳っておきながら、
🥚はセットされていない🙄

前回程ではないけど、
硬めに〆られた麺が良い塩梅👍
昆布水の出来も良き😋
半分程啜ってから、
柚子が添えられたつけ汁に投入😉
この段階で味玉🥚が隠されていた事に気づく🙇‍♂️
薫香香るチャーシューと
背脂から沁み出る豚の旨味、
それとつけ汁の鶏出汁のハーモニーに
箸が止まらず😍